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Ramo de Conchas de Corazón

Ramo de Conchas de Corazón ¡deli! 💖 @eltallerdecaprichos nos enseñan cómo hacerlas suaves, esponjosas y con la costra perfecta

Productos utilizados

Ingredientes

Masa:

  • 180 g Leche Tibia
  • 138 g Azúcar Refinada
  • 470 g Harina de Trigo
  • 11 g Levadura Seca
  • ¾ cdta. Sal
  • 2 ENCOTapas Esencia Mantequilla Vainilla ENCO
  • 2 Huevos
  • 1 Yema
  • 140 g Mantequilla sin Sal (Temperatura Ambiente)

Para Activar la Levadura:

  • 3 cdas Harina
  • 1 cda Azúcar
  • 11 g Levadura Seca
  • 180 g Leche Tibia

Cobertura (Costra):

  • 150 g Manteca Vegetal
  • 150 g Azúcar Glass
  • 150 g Harina de Trigo
  • ½ ENCOTapa Esencia de Vainilla ENCO

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