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Flan Cremoso

  • 2 HRS
  • Media
  • 1 FLAN

Un Flan Cremoso y suave, preparado con Esencia de Vainilla ENCO y un delicioso fondo de Salsa de Caramelo Caveeni🍮✨. Un postre clásico, ideal para cualquier ocasión.

Productos utilizados

Ingredientes

Fondo Molde
  • Salsa Caramelo ENCO
Flan
  • 1 lata Leche Condensada
  • 1 lata Leche Evaporada
  • 5 Huevos
  • 1/2 ENCOTapa de Esenci Vainilla ENCO
  • 180 g Queso Crema

Procedimiento

Fondo del Molde

  1. Cubre la base del molde con Salsa de Caramelo Caveeni.
  2. Deja enfriar ligeramente mientras preparas la mezcla del flan.

 

Flan

  1. Coloca en la licuadora la leche condensada, la leche evaporada, los huevos, el queso crema y la Esencia de Vainilla ENCO.
  2. Licúa hasta obtener una mezcla suave y sin grumos.
  3. Vacía con cuidado la mezcla sobre el caramelo ya frío en el molde.

 

Horneado y Reposo

  1. Cubre el molde con papel aluminio.
  2. Coloca una charola con agua dentro del horno y pon el molde del flan al centro para cocinar a baño María.
  3. Hornea a 180 °C por 45 minutos, o hasta que al insertar un palillo salga limpio.
  4. Retira del horno y deja enfriar completamente.
  5. Refrigera por al menos 8 horas antes de desmoldar.

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