Betún de Caramelo Salado

@bellas.atelier.mx nos comparte este irresistible betún, perfecto para decorar o rellenar cupcakes y pasteles, y darle un toque diferente a tus postres. La salsa de caramelo aporta un sabor dulce que se equilibra con un toque salado, haciéndolo simplemente irresistible. Además, tiene una textura cremosa y suave, ideal para lograr decoraciones lindas y deliciosas.

TIEMPO

20 minutos

RENDIMIENTO

8-12 cupcakes

INGREDIENTES

  • 300 g Mantequilla
  • 250 g Azúcar Glass
  • 1 pizca Sal
  • 80 g Salsa de Caramelo ENCO

PROCEDIMIENTO

  1. En un tazón acrema la mantequilla con batidora.
  2. Integra la Salsa de Caramelo Caveeni hasta que se haga una mezcla homogénea.
  3. Sigue batiendo y agrega la pizca de sal.
  4. Cierne e incorpora poco a poco la azúcar glass hasta que esté bien mezclada.

PRODUCTOS UTILIZADOS

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Productos utilizados

Ingredientes

  • 300 g Mantequilla
  • 250 g Azúcar Glass
  • 1 pizca Sal
  • 80 g Salsa de Caramelo ENCO

Procedimiento

  1. En un tazón acrema la mantequilla con batidora.
  2. Integra la Salsa de Caramelo Caveeni hasta que se haga una mezcla homogénea.
  3. Sigue batiendo y agrega la pizca de sal.
  4. Cierne e incorpora poco a poco la azúcar glass hasta que esté bien mezclada.

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