Volteado de Carambola

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@ohmycrumbs.mx nos comparte esta deliciosa receta de volteado de carambola, un postre con un toque fresco y tropical que además luce súper lindo y original. Una receta súper fácil para preparar en casa y sorprender a todos.

TIEMPO

20 minutos

RENDIMIENTO

1 pan

INGREDIENTES

  • 2 piezas de carambola
  • 155 g de harina de trigo todo uso
  • ½ cda Polvo para hornear
  • 1 cdta Canela en polvo
  • 1 cdta Jengibre en polvo
  • 1 Pizca de sal
  • 113 g Mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 200 g Azúcar
  • 100 g Huevo
  • 120 g Buttermilk (leche con limón)
  • 1 ENCOTapa de Esencia de Coco ENCO
  • Salsa de Caramelo Caveeni

PROCEDIMIENTO

  1. Rebana la carambola y reserva.
  2. Acrema la mantequilla con azúcar incorporando el huevo. Ya integrado agrega la Esencia de Coco ENCO.
  3. Combina todos los ingredientes secos a la mezcla y al último la leche.
  4. En un molde previamente engrasado, coloca las rebanadas de carambola y vierte la mezcla arriba.
  5. Hornea a 175°C por 40 minutos.
  6. Desmolda cuando esté a temperatura ambiente y decora con Salsa de Caramelo Caveeni.

PRODUCTOS UTILIZADOS

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Productos utilizados

Ingredientes

  • 2 piezas de carambola
  • 155 g de harina de trigo todo uso
  • ½ cda Polvo para hornear
  • 1 cdta Canela en polvo
  • 1 cdta Jengibre en polvo
  • 1 Pizca de sal
  • 113 g Mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 200 g Azúcar
  • 100 g Huevo
  • 120 g Buttermilk (leche con limón)
  • 1 ENCOTapa de Esencia de Coco ENCO
  • Salsa de Caramelo Caveeni

Procedimiento

  1. Rebana la carambola y reserva.
  2. Acrema la mantequilla con azúcar incorporando el huevo. Ya integrado agrega la Esencia de Coco ENCO.
  3. Combina todos los ingredientes secos a la mezcla y al último la leche.
  4. En un molde previamente engrasado, coloca las rebanadas de carambola y vierte la mezcla arriba.
  5. Hornea a 175°C por 40 minutos.
  6. Desmolda cuando esté a temperatura ambiente y decora con Salsa de Caramelo Caveeni.

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Volteado de Carambola

  • 20 minutos
  • Fácil
  • 1 pan

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