Muffins de Nuez con Chispas

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@miadeliziaa.mx nos comparte esta deliciosa receta de muffins, perfectos para emprender o para un antojo dulce, con un sabor casero irresistible.

TIEMPO

1 hora

RENDIMIENTO

18 muffins

INGREDIENTES

  • 350 g Harina
  • 15 g Polvo para Hornear
  • Pizca de Canela
  • Pizca de Sal
  • 2 Huevos
  • 100 g Yogurt (Griego sin Azúcar)
  • 100 ml Leche
  • 2 ENCOTapas Esencia Mantequilla Vainilla ENCO
  • 80 g Mantequilla derretida
  • ½ taza Nuez
  • ½ taza Chispas de Chocolate

PROCEDIMIENTO

  1. En un tazón mezcla el azúcar, aceite, mantequilla, huevo y Esencia Mantequilla Vainilla ENCO.
  2. Incorpora la leche y el yogurt griego.
  3. Cierne la harina, polvo para hornear, sal y canela.
  4. Combina los ingredientes secos con la mezcla húmeda por partes hasta que esté todo bien integrado.
  5. Agrega nuez y chispas de chocolate
  6. Rellena los capacillos y agrega más chispas arriba.
  7. Hornea 25 minutos a 180°C y deja enfriar.

PRODUCTOS UTILIZADOS

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Productos utilizados

Ingredientes

  • 350 g Harina
  • 15 g Polvo para Hornear
  • Pizca de Canela
  • Pizca de Sal
  • 2 Huevos
  • 100 g Yogurt (Griego sin Azúcar)
  • 100 ml Leche
  • 2 ENCOTapas Esencia Mantequilla Vainilla ENCO
  • 80 g Mantequilla derretida
  • ½ taza Nuez
  • ½ taza Chispas de Chocolate

Procedimiento

  1. En un tazón mezcla el azúcar, aceite, mantequilla, huevo y Esencia Mantequilla Vainilla ENCO.
  2. Incorpora la leche y el yogurt griego.
  3. Cierne la harina, polvo para hornear, sal y canela.
  4. Combina los ingredientes secos con la mezcla húmeda por partes hasta que esté todo bien integrado.
  5. Agrega nuez y chispas de chocolate
  6. Rellena los capacillos y agrega más chispas arriba.
  7. Hornea 25 minutos a 180°C y deja enfriar.

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  • Fácil
  • 18 muffins

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