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Galletas de Pumpkin Spice

  • 2 HRS
  • Fácil
  • 6 GALLETAS

Estas Galletas Pumpkin Spice hechas por @hisweetie.hmo con especias cálidas y aroma a vainilla, son. Ideales para la temporada de otoño o para acompañar una bebida caliente. 🍂🍪

Productos utilizados

Ingredientes

  • 225 g Mantequilla
  • 200 g Azúcar Refinada
  • 1 ENCOTapa Esencia de Vainilla ENCO
  • 1 Huevo
  • 400 g Harina
  • 1 cdita Canela
  • ¼ cdita Jengibre
  • ¼ cdita Nuez Moscada
  • ¼ cdita Clavo Molido

Procedimiento

  1. Bate la mantequilla con el azúcar refinada hasta obtener una mezcla cremosa.
  2. Agrega el huevo y la Esencia de Vainilla ENCO; bate hasta integrar.
  3. En otro bowl, mezcla la harina con la canela, jengibre, nuez moscada y clavo molido.
  4. Incorpora los ingredientes secos a la mezcla anterior; mezcla primero con batidora y termina de integrar con las manos.
  5. Extiende la masa con un rodillo a un grosor aproximado de 8 mm y refrigera hasta que esté firme.
  6. Corta las galletas con el cortador de tu preferencia.
  7. Hornea a 180 °C durante 12 minutos.
  8. Deja enfriar y disfruta.

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