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Galletas de Mantequilla

  • 2 HRS
  • Fácil
  • 60 GALLETAS

Galletas de Mantequilla suaves y delicadas, con un intenso sabor a mantequilla y vainilla. Perfectas para acompañar café o té ✨☕

Productos utilizados

Ingredientes

  • 400 g Mantequilla sin Sal
  • 150 g Azúcar Glass
  • 60 g Leche en Polvo
  • 3 ENCOTapas Esencia de Mantequilla Vainilla ENCO
  • 400 g Harina de Trigo
  • Pizca de Sal
  • Duya Estrella #868

Procedimiento

  1. Acrema la mantequilla, añade el azúcar glass cernida y mezcla hasta que se integren.
  2. Incorpora la harina y la leche en polvo, mezclando bien. Luego, agrega la Esencia de Mantequilla Vainilla ENCO y continua mezclando hasta obtener una masa homogénea.
  3. Coloca la mezcla en una manga pastelera con duya de estrella y forma las galletas sobre una charola con papel encerado, dejando 3 cm de separación entre cada una.
  4. Coloca las galletas en el congelador durante 15 minutos. Pre-calienta el horno a 180°C y hornea durante 15-20 minutos o hasta que las galletas estén ligeramente doradas.

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