Galletas de Avena

¡Súper fáciles y deliciosas! @clancakes nos compartió esta receta irresistible. Aquí les dejamos los ingredientes para que la pongan a prueba.

TIEMPO

35 minutos

RENDIMIENTO

9 galletas

INGREDIENTES

2 Huevos
160 ml Aceite
160 g Harina de Todo Uso
140 g Azúcar
300 g Avena
10 g Polvo para Hornear
1 ENCOTapa Esencia de Nuez ENCO
Pizca de Sal
50 g Nuez en Trozos
50 g Pasas

PROCEDIMIENTO

Bate a velocidad baja el huevo, aceite, harina, azúcar, avena, polvo para hornear y Esencia de Nuez ENCO hasta que se unan todos los ingredientes.
Agrega la sal, nuez y frutos secos.
Bate en velocidad alta por 2 minutos.
Divide la masa en bolitas de 90 g aproximadamente.
Decora con nuez cada galleta.
Hornea a 180°C por 25 minutos.

PRODUCTOS UTILIZADOS

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Productos utilizados

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140 g Azúcar
300 g Avena
10 g Polvo para Hornear
1 ENCOTapa Esencia de Nuez ENCO
Pizca de Sal
50 g Nuez en Trozos
50 g Pasas

Procedimiento

Bate a velocidad baja el huevo, aceite, harina, azúcar, avena, polvo para hornear y Esencia de Nuez ENCO hasta que se unan todos los ingredientes.
Agrega la sal, nuez y frutos secos.
Bate en velocidad alta por 2 minutos.
Divide la masa en bolitas de 90 g aproximadamente.
Decora con nuez cada galleta.
Hornea a 180°C por 25 minutos.

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