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Cheesecake Gelatina de Colores

Cheesecake de Colores por @nancybajog 🌈💖 ¡Hecho con nuestros Colores y la Esencia de vainilla ENCO! Te compartimos los ingredientes abajo y da tap al botón para ver el video completo.

Productos utilizados

Ingredientes

Gelatina de sabor (por cada color):
  • 1 sobre de gelatina de sabor
  • 250 ml de agua hirviendo
  • 350 ml de agua fría
Base de galleta:
  • 150 g de galletas (María o tus favoritas)
  • 90 g de mantequilla derretida
  • 15 ml de agua
  • 10 g de azúcar
Capa de queso:
  • 400 g de queso crema (a temperatura ambiente)
  • Jugo de medio limón
  • Endulzante al gusto
  • 150 g de yogur natural sin azúcar
  • 1 ENCOTapa de Esencia de Vainilla ENCO
Gelatina sin sabor:
  • 21 g de grenetina sin sabor
  • 125 ml de agua fría
  • Crema batida al gusto

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