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GALLETAS para decorar

¡Familia ENCO, les traemos una receta imperdible! 🍪
Les compartimos la deliciosa Receta de Galletas de Mantequilla de @losvanilos 💖 ¡Fáciles, deliciosas y perfectas para decorar con Royal Icing!

Dificultad: Sencillo / Rendimineto: 30 Galletas de 8 cm

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Productos utilizados

INGREDIENTES

  • 200 gr Mantequilla
  • 150 gr Azúcar Glass
  • 1 Huevo
  • 3 ENCOtapas Esencia de Vainilla ENCO
  • 400 gr Harina
  • Pizca de sal

PROCEDIMIENTO

  1. Acremar mantequilla a velocidad media por 1 minuto con el aditamento de “paleta”.

  2. Añadir el azúcar a la mantequilla acremada y batir por 2 minutos a velocidad media.

  3. Bajar la velocidad y añadir el huevo y la Esencia de Naranja poco a poco mientras se va mezclando, procura no añadir todo de golpe.

  4. Posteriormente agregar el harina a velocidad baja. Sube la velocidad un poco si comienza a forzarse tu batidora. Sigue batiendo por un par de minutos más o hasta que la masa se despegue del bowl.

  5. Refrigerar 1 hora antes de utilizar

  6. Corta las galletas y acomódalas en una bandeja para hornear, hornea a 180° por 18 a 20 minutos y déjalas enfriar.

  7. Decora con royal Icing ENCO