APRENDE CON ENCO

CHEESECAKE GELATINA DE COLORES

Cheesecake de Colores por @nancybajog 🌈💖 ¡Hecho con nuestros Colores y la Esencia de vainilla ENCO! Te compartimos los ingredientes abajo y da tap al botón para ver el video completo.

Dificultad: Principiante / Rendimineto: 1 Cheesecake

Productos utilizados

INGREDIENTES

Gelatina de sabor (por cada color):

  • 1 sobre de gelatina de sabor
  • 250 ml de agua hirviendo
  • 350 ml de agua fría

Base de galleta:

  • 150 g de galletas (María o tus favoritas)
  • 90 g de mantequilla derretida
  • 15 ml de agua
  • 10 g de azúcar

Capa de queso:

  • 400 g de queso crema (a temperatura ambiente)
  • Jugo de medio limón
  • Endulzante al gusto
  • 150 g de yogur natural sin azúcar
  • 1 ENCOTapa de
  • Esencia de Vainilla ENCO

Gelatina sin sabor:

  • 21 g de grenetina sin sabor
  • 125 ml de agua fría
    Decoración:
  • Crema batida al gusto