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Flan cremoso

¡Flan Cremoso con Salsa de Caramelo! 🍮✨
Una receta clásica que nunca falla, con un toque especial que lo hace irresistible. Encuentra los ingredientes en la parte de abajo y mira el video completo dando tap al botón.

Dificultad: Intermedio / Rendimineto: 1 Flan

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Productos utilizados

INGREDIENTES

FONDO MOLDE

  • Salsa Caramelo ENCO (cantidad al gusto para cubrir la base del molde)

FLAN

  • 1 lata Leche condensada
  • 1 lata Leche evaporada
  • 5 Huevos
  • 1/2 ENCOTapa de Esenci Vainilla ENCO
  • 180 g Queso crema

PROCEDIMIENTO

  1. Cubre el fondo de tu molde con Salsa de Caramelo ENCO y deja enfriar un poco mientras haces el flan.

RELLENO

  1. En la licuadora, mezcla todos los ingredientes del flan hasta que quede una mezcla suave y sin grumos.

  2. Con cuidado, vacía la mezcla sobre el caramelo ya enfriado en el molde.

HORNEADO Y REPOSO

  1. Cubre el molde con papel aluminio.

  2. Coloca una charola con agua en el horno y pon el molde del flan al centro (baño María).

  3. Hornea a 180°C por 45 minutos, o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.

  4. Retira del horno y deja enfriar completamente.

  5. Refrigera al menos 8 horas antes de desmoldar.