Rellenos de Buttercream con esencias

¡3 Rellenos Súper Fáciles! por @bellas_bakery22 Te compartimos los ingredientes y procedimiento en el video paso a paso.

TIEMPO

30 minutos

RENDIMIENTO

1 taza

INGREDIENTES

Pistache:
  • 100 g Pistache
  • 100 g Chocolate blanco
  • 8 g Leche en polvo
  • 1 cdta Esencia de Pistache ENCO
  • Buttercream
Limón:
  • 50 g Leche condensada
  • Juego de 1/2 limón
  • 1 cdta Esencia de Limón ENCO
  • Trozos de galleta de vainilla
  • Buttercream
Carajillo:
  • 1/2 taza de café soluble al tiempo
  • 1 cdta Esencia Moka ENCO
  • 1 cdita Licor de Cítricos
  • Buttercream

PROCEDIMIENTO

Pistache:

  1. Tritura el pistache en un procesador.
  2. Agrega la mezcla de chocolate con leche y Esencia de Pistache ENCO.
  3. Mezcla bien e incorpora con un poco de crema batida o buttercream.

Limón:

  1. Mezcla todos los ingredientes en un bowl.
  2. Agrega un poco de buttercream hasta que esté todo incorporado.
  3. Opcional: combina trocitos de galleta de vainilla.

Carajillo:

  1. Mezcla todos los ingredientes en un bowl.
  2. Agrega un poco de buttercream hasta que esté todo incorporado.

PRODUCTOS UTILIZADOS

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Productos utilizados

Ingredientes

Pistache:
  • 100 g Pistache
  • 100 g Chocolate blanco
  • 8 g Leche en polvo
  • 1 cdta Esencia de Pistache ENCO
  • Buttercream
Limón:
  • 50 g Leche condensada
  • Juego de 1/2 limón
  • 1 cdta Esencia de Limón ENCO
  • Trozos de galleta de vainilla
  • Buttercream
Carajillo:
  • 1/2 taza de café soluble al tiempo
  • 1 cdta Esencia Moka ENCO
  • 1 cdita Licor de Cítricos
  • Buttercream

Procedimiento

Pistache:

  1. Tritura el pistache en un procesador.
  2. Agrega la mezcla de chocolate con leche y Esencia de Pistache ENCO.
  3. Mezcla bien e incorpora con un poco de crema batida o buttercream.

Limón:

  1. Mezcla todos los ingredientes en un bowl.
  2. Agrega un poco de buttercream hasta que esté todo incorporado.
  3. Opcional: combina trocitos de galleta de vainilla.

Carajillo:

  1. Mezcla todos los ingredientes en un bowl.
  2. Agrega un poco de buttercream hasta que esté todo incorporado.

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