Me remontaré un poco a mi infancia y es que desde los 6 años inicié a cocinar, si aunque no lo crean a esa edad ya cocinaba sopa de fideos y arroz…poco a poco fuí aventándome a preparar platillos más elaborados con la mentoria de una vecinita, una abuelita adoptiva que quería mucho, y cocinaba delicioso…desde siempre supe que era lo que más disfrutaba hacer y que había nacido para eso…cocinar !
Después en la prepa no definía mi rumbo porque me gustaban las ciencias de la salud, quería estudiar algo del ramo, tan para allá iba encaminada que soy Técnico Laboratorista químico, pero ahí, en el proceso de admisión a la universidad fué que decidí por mi verdadera vocación y pasión…Elegí gastronomía, mudándome a mis 17 años a la ciudad de Boca Del Río a estudiar la universidad a una de las mejores escuelas de alta cocina y así totalmente sola y con maleta en mano inicio mi gran sueño… Ser Chef 👩🏻‍🍳

Esta soy yo, Apasionada del arte dulce y amante de la comida !!!
Licenciada en gastronomía egresada en 2011
Con especialidad en:
✨Cocina al alto vacío
✨Chef pastelera & repostera
✨Cake Designer

Sin duda el dedicarme por completo a la pastelería es la mejor vertiente que pude elegir en este mundo gastronómico, ha sido un verdadero gusto capacitarme constantemente para poder ofrecer productos y un servicio de vanguardia a cada uno de mis clientes, quienes son lo más importante para mí y mi emprendimiento !